Enólogo

Enólogo Elías Lopez Montero

Hace varios años que me enamoré de la cultura japonesa, me siento muy bien allí y la gente es muy hospitalaria conmigo, tengo algunos amigos y me gustaría estrechar lazos con Japón. Es por esto que pensamos en la posibilidad de construir un club en el que la familia Verum pueda ir creciendo y mantenerse en contacto.

Empezamos este proyecto con una tremenda ilusión y muchísimo respeto hacia vosotros, no queremos un club con fines meramente comerciales sino una plataforma en la que proyectar noticias de interés tanto de España como de Japón. Tendencias en moda, arte, cultura, gastronomía, viticultura, enología, las últimas novedades sobe estas materias se darán cita en esta página.

Me gustaría poder ofrecer algo distinto, incluso manteneros al tanto de los procesos que se van siguiendo en la bodega: vendimia, fermentaciones, crianza, ensamblajes….. quiero compartir todo lo que ocurre en la bodega con vosotros pues considero que los japoneses sois un público que busca el detalle. Además haremos reuniones y eventos especiales para usuarios del club en las que espero de corazón encontraros muy pronto a todos.

Muchísimas gracias a todos.

Elías Lopez Montero

【Perfil de Elías Lopez Montero】

Nacido en Madrid el 29 de mayo de 1979.Reside en Tomelloso,  en el corazón vitícola de la región de vinos más extensa del mundo.

Idiomas: Español  nativo, inglés nivel alto. Buena comprensión de italiano y francés.

Formación:Enólogo formado académicamente en La escuela de la vid en Madrid y  La Escuela Superior de Enología del País Vasco. Laguardia. (La Rioja Alavesa).

Carrera:

Formado profesionalmente en La Mancha, Ribera del Duero y Sudáfrica. Ha tenido experiencia en numerosas compañías de muchísimo nivel como Bodegas Aalto, dónde ejerce como director técnico Mariano García.  un group, el quinto grupo de vinos y destilados más grande del mundo, con sede en Ciudad el Cabo y en el que adquirió conocimientos en vinos y destilados. También ha trabajado en varias bodegas de Castilla la Mancha.

Ha tenido experiencia también en Alemania, y en Francia , dentro de la región de Cognac ,en Maison Staub.

Desde 2005 dirige la producción de la familia López Montero, Bodegas y Viñedos Verum y formo parte del  equipo técnico de destilerías Altosa empresa fundada en 1961 líder nacional en exportación de brandy a granel en España.

Logros profesionales:

Sus vinos y destilados han sido galardonados con numerosos reconocimientos internacionales.

• International Wine and Spirits competition, Londres, Reino Unido.

1 Pomice Brandy Trophy

8 medalla de plata

5 medalla de bronce

• Decanter Wine awards , Londres, Reino Unido.

1 medalla de reconocimiento.

2  medalla de bronce

• Concurso mundial de Bruselas. Bélegica.

1 medalla de plata.

• Aquavite d´oro.  Bolzano, Italia.

1 medalla de oro best in class

2 medallas de platal best in clas

2 medallas de Bronce

• Concurso internacional de vinos y espirituosos CINVE . Sevilla, España.

1 gran oro

1 medalla de plata.

• Concurso La Selección, Mallorca, España.

1 Medalla de plata.

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